墨西哥农场: 虫虫总动员

墨西哥哈利斯科州的Rancho El Petacal农场是安利拥有的三个合格有机农场之一。当您静止不动站在那里仔细倾听，您会听到… 咬嚼声。是谁在啃食东西呢？蠕虫。

五公吨的蠕虫类

“我们利用收割和加工后的所有剩余物以及其他有机碎料来喂养它们。”农场经理Gerardo Gordillo说道。“当您站在农场旁边时，您真的听得见它们在进食。”

在一个健全的蠕虫农场里，蠕虫每天能够处理等同于它们本身体重的食物。它们的粪便或迹模是通过多次浇洗及沥干蠕虫睡床的方法来收集。

结果，我们每年能获得260,000公升富含营养素的液体腐殖质，这是该农场指定用于制造Nutrilite 产品的有机作物之关键肥料。

这个面积半英亩的蠕虫农场是于2007年作为一项小型试验性计划开始营运的，当时才只有几公斤 – 或大约5磅的活红埃及虫。工作人员针对培育及饲养蠕虫、控制害虫、收成液体腐殖质以及试验与改善其营养素含量的理想条件进行了广泛研究之后，才扩充了营运规模。

农场的公关协调员Ana Chavez表示，每当安利企业家到访时，那里就是一个受欢迎的逗留点。

“某些团体最近在奉行一个传统，那就是团员们互相挑战生吃蠕虫。” Chavez说道：“这个挑战一点也不小哦。”

怎么说呢？红蠕虫的学名是Eisenia fetida。Fetida 在拉丁文里的意思是恶臭或难闻的异味。这形容词很贴切，因为一旦红蠕虫感觉受威胁时，它就会释放一种刺鼻的臭液。

“有些人敢吃那些蠕虫，” 她说：“大多数人都不敢。